今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享鸡心炒辣椒的做法的宠物知识,其中也会对辣椒炒鸡心的家常做法(辣椒炒鸡心的家常做法视频)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
青椒炒鸡心怎么做?把鸡心清理干净过去捞出,锅中起油加入葱姜蒜洋葱,后加入鸡心翻炒 ,加入调料即可。
青椒炒鸡心怎么做?把鸡心清理干净过去捞出,锅中起油加入葱姜蒜洋葱,后加入鸡心翻炒 ,加入调料即可。
鸡心切开焯水,起锅炒香大料下鸡心辣椒翻炒
原料:鸡心400g 青尖椒4个 辅料:油30ml 盐少许 鸡精或味精少许 糖约5g 酱油3大勺 料酒4大勺 麻油1小勺制作步骤:1 将鸡心横向切开,在冷水中反复冲洗直至血块基本洗净;将洗好的鸡心倒入烧开的水中同时加入2大勺料酒煮至收缩、发白捞出,沥水备用;将青椒去籽洗净并切段,约2cm左右。2 坐锅点油,油温7成热后先倒入青椒翻炒至闻到少许辣味,再倒入鸡心翻炒几下,迅速倒入料酒2大勺翻炒至鸡心微变色,加入料酒2大勺翻炒,随后加入糖、盐翻炒约2分钟,最后加入鸡精、麻油翻两下即可起锅。特色:色泽鲜亮、香辣诱人经验:买到的鸡心上可能会有些油,加工时最好剔除;辣椒的多少可根据个人口味增加,但加工400g鸡心时辣椒最好不要超过6个否则盘子里之间辣椒不见鸡心;一次不要炒太多的鸡心,根据我多次的实战,鸡心太多会无法入味;最后切好的鸡心像小铜钱的样子,千万不要把鸡心剖开,不知为何那样炒出来就是不好吃,软绵绵的没嚼头。家庭简易菜谱: http://gzms.csddt***m/Menu.aspx
本文由宠物迷 百科常识栏目发布,非常欢迎各位朋友分享到个人朋友圈,但转载请说明文章出处“辣椒炒鸡心的家常做法”
上一篇
爱尔兰长毛猎犬吃什么?不要狗粮
下一篇
泰迪犬到几岁才能完全认主人?